Frauenbund Steingaden

Fehler: In dieser Kategorie befinden sich leider noch keine Artikel.

ID-66

» Frauenbund Steingaden e.V. » Hirtennudeln

Hirtennudeln

Geschrieben von marion am 11.02.17 um 15:16 Uhr • Artikel lesen

Frauenbund Steingaden e.V.

250 g ungekochte Nudeln

Alle Zutaten gut vermischen und in den Ultra füllen.

Bei 175 Grad Umluft ca 45 Minuten im Backofen.
1 große Zwiebel klein würfeln
jeweils 1 rote, gelbe und grüne Paprika, klein gewürfelt
200 g gekochter Schinken (würfeln)
100 g geriebener Gouda (Schafskäse)
250 g Sahne
2 Tl. Instantbrühe
8583 Views • Kategorien: Rezepte
ID-60

» Frauenbund Steingaden e.V. » Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

Geschrieben von andi am 17.11.16 um 18:35 Uhr • Artikel lesen

Frauenbund Steingaden e.V.

200 g Block- oder Zartbitterschokolade, in Stücken
  • Schokolade in den Mixtopf geben und 8 Sek./Stufe 10 zerkleinern
  • Eier, Orangenlikör und Kaffee zugeben und 5 Min./50°/Stufe 4 vermischen
  • Butter zugeben und 15 Sek./ Stufe 3 unterrühren
  • Masse in eine Schüssel füllen und kalt stellen
  • Mixtopf säubern
  • Rühraufsatz einsetzen
  • Sahne in den kalten Mixtopf geben und bis zur gewünschten Festigkeit steif schlagen, Stufe 3
  • Sahne unter die erkaltete Schokoladenmasse heben und ca. 3 Stunden im Kühlschrank stocken lassen.
4 Eier
10 g Orangenlikör (Grand Marnier oder Cointreau)
20 g starken Kaffee
50 g weiche Butter, in Flöckchen
250 g Sahne
9271 Views • Kategorien: Rezepte
ID-59

» Frauenbund Steingaden e.V. » Himbeer - Tiramisu

Himbeer - Tiramisu

Geschrieben von andi am 17.11.16 um 18:33 Uhr • Artikel lesen

Frauenbund Steingaden e.V.

100 g Amarettini
  1. Amarettini in den Mixtop geben und 10 Sek. / Stufe 7 zerkleinern. Umfüllen.
  2. 8 Himbeeren für die Dekoration zur Seite legen. Restliche Himbeeren (aufgetaut) zusmamen mit 30 g Zucker in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 4 pürieren. Umfüllen. Mixtopf spülen.
  3. Sahne und Vanillezucker mit HIlfe des Rühraufsatzes auf Stufe 3 steif schlagen. Rühraufsatz entfernen. Schmand, Quark, Zitronensaft, Amaretto und 70 g Zucker zugeben und 20 Sek. / Stufe 4 cremig rühren.
  4. Nun jeweils ein wenig von der Sahnecreme in die Gläser geben. Als nächstes kommt das Himbeerpüree und dann die Amarettinistreusel. Mit der Sahnecreme abschließen und mit Himbeeren und etwas Amarettinistreusel dekorieren.
  5. Bis zum Verzehr kühl stellen.
170 g Himbeeren (TK oder frisch)
100 g Zucker
20 g Zitronensaft
300 g Sahne
15 g Vanillezucker
150 g Magerquark
200 g Schmand
30 g Amaretto

Tipp: Zum Pürieren von kleinen Mengen Früchten setzen Sie bei dem Püriervorgang das Garkörbchen in den Mixtopf ein. So verhindern Sie das Hochspritzen bis an den Topfrand.

9956 Views • Kategorien: Rezepte
ID-58

» Frauenbund Steingaden e.V. » Schlemmerquark

Schlemmerquark

Geschrieben von andi am 17.11.16 um 18:28 Uhr • Artikel lesen

 

500 g Magerquark

Früchte in einer schönen Schüssel verteilen.

Quark, Schmand und Vanillezucker miteinander verrühren und unter die geschlagene Sahne heben.

Die Masse nun auf die gefrorenen Früchte verteilen und den braunen Zucker darüberstreuen.

Servierschüssel bei Zimmertemperatur ca. 2 Stunden ziehen lassen.

1 Becher Schmand
1 Becher Schlagsahne
2 Päckchen Vanillinzucker
500 g gefrorene Früchte
100 g brauner Zucker
8486 Views • Kategorien: Rezepte
ID-57

» Frauenbund Steingaden e.V. » Mandel - Wölkchen

Mandel - Wölkchen

Geschrieben von andi am 17.11.16 um 18:22 Uhr • Artikel lesen

Frauenbund Steingaden e.V.

125 g Puderzucker

Mandeln in einer Pfanne ohne Fett rösten.
Beiseite legen und auskühlen lassen.
In eine große Schüssel heißes Wasser geben, kleinere Schüssel rein legen und darin das Eiweiß mit dem Puderzucker 10 - 15 Minuten lang steif schlagen.
Mandeln dazu mischen.

2 Eiweiß
150 g Mandeln

Backofen auf 120°C vorheizen.

Ein Blech mit Backpapier auslegen und mit einem Löffel o.ä. kleine Häufchen aufs Blech setzen.

Im Ofen ca. 20 - 30 Minuten bakcne.

Wenn man die Wölkchen vom Papier lösen kann, sind sie fertig.

7793 Views • Kategorien: Rezepte
« 1 « Zur Seite 13 14/15 Zur Seite 15 »
RSS-Feed (Einträge) abonnieren Einträge

Wann / Wo / Was?

Israel-Blog

Auf Wiedersehen Irland

12. April 2018: Auf dem weg zum Flughafen

Unser letzter Tag auf der Insel hat begonnen. Doch bevor wir uns auf den Weg zum Flughafen nach Dublin machten, besichtigten wir zum Abschluss der Reise noch Glendalough. Wieder eine wunderbare Klosteranlage aus dem sechsten Jahrhundert, die vom Hl. Kevin gegründet wurde. Hier steht der best

» Mehr lesen