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Neuer Israel Blog
Geschrieben von Petrus39 am 05.07.16 um 15:44 Uhr • Artikel lesen
Grüß Gott in unserem neuen Israel-Blog! Hier gibt es in Zukunft immer mal wieder Informationen zu unserer Reise nach Israel/Jordanien nächstes Jahr im Februar/März. Ich freue mich auf die Reise mit Ihnen. Also in Zukunft fleißig auf die Homepage schauen! Bis bald P. Petrus-Adrian
Israel rückt immer näher! Und inzwischen haben sich auch schon einige für diese Pilgerreise nach Israel und Jordanien angemeldet. Aber wir haben noch Plätze frei. Bitte an interessierte Wallfahrer weitersagen. Es gibt fast nichts schöneres als das Hl. Land im Frühjahr. Hat von Ihnen schon mal jemand die Mandelblüte dort erleben können? Der weiß wovon ich spreche. Bis bald P. Petrus-Adrian
Und wer schon mal Israel schmecken möchte: Hier ein Rezept für Falafel!
| 200 g | Kichererbsen, getrocknete |
| 1 Scheibe/n | Toastbrot, altbackenes |
| 1 | Zwiebel |
| 4 | Knoblauchzehen |
| 1/2 Bund | Petersilie |
| 2 TL | Korianderpulver |
| 2 TL | Kreuzkümmelpulver |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 TL | Backpulver |
| 1 Liter | Öl, zum Frittieren |
| 1 | Zitrone(n) |
| 2 EL | Mehl |
Das Püree mit Koriander, Kreuzkümmel, Pfeffer und Salz abschmecken und mit Mehl und Backpulver verkneten. Aus dem Teig walnussgroße Bällchen formen.
Das Öl zum Frittieren erhitzen. Es ist heiß genug, wenn an einem hölzernen Kochlöffelstiel, den man ins Fett hält, viele Bläschen aufsteigen. Die Falafel darin portionsweise in 4 - 5 Minuten goldbraun frittieren. Jeweils auf einer dicken Lage Küchenpapier abtropfen lassen.
Die Zitrone in Schnitze schneiden und die heißen Falafel damit servieren.
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